漬物の種類を選んで上手に減塩しましょう

  • 食塩の少ない漬物は浅漬け、一夜漬けです。 逆に味噌漬け、粕漬けは食塩相当量が多い漬物です。
    また、長期保存可能な漬物は食塩相当量が多いので注意が必要です。