イモ類を牛乳で煮るとうま味アップ!!

  • ジャガイモやかぼちゃを牛乳で煮ると、コクが出るのでオススメです。
  • コクが多く出ると、塩やだしの素を入れる際、少量で味付けすることができ、減塩につながります。