イモ類を牛乳で煮るとうま味アップ!! 目次 > 食塩を減らすコツ > イモ類を牛乳で煮るとうま味アップ!! ジャガイモやかぼちゃを牛乳で煮ると、コクが出るのでオススメです。 コクが多く出ると、塩やだしの素を入れる際、少量で味付けすることができ、減塩につながります。 前へ 次へ