カリウムを増やすコツ　主食・主菜・副菜の揃った食事

• １日２回以上、主食、主菜、副菜の揃った食事を食べましょう。

1日の食事の例 （副菜6 つ分、果物2 つ分、カリウム合計3,071 mg）

朝食

カリウム 1,012mg

• ・コーンフレーク
• ・牛乳（200 ml）
• ・サラダ（副菜1つ分）
• ・バナナ1本
• ・コーヒー（150ml）

昼食

カリウム 686mg

• ・親子丼（副菜1つ分）
• ・サラダ（副菜1つ分）

夕食

カリウム 1,373mg

• ・ごはん
• ・鮭としめじのホイル焼き
  （副菜1つ分）
• ・具たくさんみそ汁
  （副菜1つ分）
• ・ほうれん草の浸し
  （副菜1つ分）
• ・りんご　半分

• 親子丼は、ごはん（主食）、肉・卵（主菜）、野菜（副菜）、鮭としめじのホイル焼きは魚（主菜）、野菜（副菜）が1つの料理に含まれる複合的な料理です。

参照：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年

注意：ただし医師から腎臓病と言われている方は、カリウム摂取について医師の指示にしたがってください。