どんな食材にどんなうま味が含まれている?

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  • こんぶ・・・グルタミン酸
  • カツオ節・・・イノシン酸
  • しいたけ・・・グアニル酸
  • アサリ・・・コハク酸

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ナトカリ手帳

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