一汁三菜とは? 目次 > 食塩を減らすコツ > 食塩を減らすコツ > 大量に出にくいしょうゆさしを利用する > 一汁三菜とは? 一汁三菜とは、ご飯・汁物・メインのおかずに副菜2品揃っており、栄養バランスの整った献立のことを言います。 一汁三菜の食事を意識することで、ナトリウムとカリウムのバランスも整い、減塩につなげることができます。 前へ 次へ